Экспертно

В космосе впервые испекли печенье. Теперь ученые изучают, можно ли его есть

Впервые в истории в космосе изготовлено печенье. У астронавтов Кристины Кох и Луки Пармитано была задача в условиях МКС и миграгравитации испытать печь, которая может понадобиться для продолжительных космических перелетов. Об этом сообщает The Guardian .

Об этом сообщает http://jakesms.com

Пять печенек было приготовлено астронавтами под Рождество. Но попробовать своё творение они не могли, поскольку его необходимо было отправить на Землю посредством капсулы SpaceX. Зато стало известно, что приготовление печения в космосе – процесс более продолжительный чем на Земле, где на это уходит примерно 20 минут при температуре 150 градусов.

Первая печенька была в печи примерно 25 минут, но тесто осталось сырым. Вторая задержалась в аппарате 75 минут. Идеального продукта тоже не получилось. Четвертая и пятая печеньки признаны лучшими. Их пекли 120 и 130 минут и оставили охлаждаться. Кроме первого экземпляра привычный запах кондитерского изделия исходил ото всех.

7 января капсула с «грузом» была доставлена к месту назначения. Сейчас печенье изучают на предмет его съедобности и влияния на здоровье.



Источник: “https://inforesist.org/v-kosmose-vpervye-ispekli-pechene-teper-uchenye-izuchayut-mozhno-li-ego-est/”